Blog
Il Gelato che Racconta Storie: La Mia Rivoluzione Gastronomica
Ciao, sono Noè. Ogni giorno metto le mani in pasta (o meglio, nel mantecatore) per creare qualcosa che va ben oltre il semplice gelato. Vi siete mai chiesti cosa succede quando la tradizione culinaria emiliana incontra l’arte gelatiera?Ecco, io vivo per rispondere a questa domanda. L’Esperienza Sensoriale che Non Ti Aspetti Quando qualcuno entra nella…